曹兄說的是。功夫茶適合紅茶,大概是福建那一帶的傳統 |
送交者: 杭州阿立 2019月05月12日12:02:01 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話 |
回 答: “挺”字有彩!笑翻!功夫茶是廣東的?蘇杭並不興那么喝,對不? 由 曹雪葵 於 2019-05-12 10:33:23 |
曹兄說的是。功夫茶適合紅茶,大概是福建那一帶的傳統。大紅袍、鐵觀音(即使生茶也適合功夫茶)。雲南的滇紅也是類似喝法。。。 杭州、江浙主要是綠茶,尤其明前茶,特嫩。不適合功夫茶喝法。水溫也要低一些,不能沸水。 |
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