貴州的有一道菜令人傾倒

送交者: 麻衣神道 2008月10月22日22:03:22 於 [競技沙龍] 發送悄悄話

回  答: 嘿嘿， 由 阿胖~ 於 2008-10-22 21:55:48

酸菜魚。好象有人曾搞過一個總結，四川人的辣椒水平排第四去了，記得貴州第一，湖南第二，第三忘了（會不會是廣西那邊）。僅就此來看，也說明談川菜講辣字是不得要領的，是完全沒入門的。

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這道菜 - 阿胖~ 10/22/08 (190) 　　　　在北京吃正宗川菜的地方我推薦四川辦事處餐廳　　/無內容 - 重慶崽兒 10/22/08 (200) 　　　　　　這裡？ - 阿胖~ 10/22/08 (212) 　　　　　　　　是。阿胖你是網絡警察出身嗎？呵呵　　/無內容 - 重慶崽兒 10/22/08 (155) 　　　　　　　　　　差不多, 嘿嘿 - 阿胖~ 10/22/08 (216) 　　　　　　哈 - 麻衣神道 10/22/08 (213) 　　　　　　　　還有，酸菜燉老鴨子也是川菜之精品　　/無內容 - 重慶崽兒 10/22/08 (127) 　　　　　　　　開放了，天天爆滿，不分節假日 - 重慶崽兒 10/22/08 (195) 　　　　　　　　　　簡稱“川辦”　　/無內容 - 重慶崽兒 10/22/08 (219) 　　　　　　　　　　　　這麼說吧 - 麻衣神道 10/22/08 (236) 　　　　　　　　　　　　　　期待。。。。 - 阿胖~ 10/22/08 (182) 　　　　　　　　　　　　　　和和，具體什麼時候開放的我不知道 - 重慶崽兒 10/22/08 (125) 　　絕對是沒有入門 - 重慶崽兒 10/22/08 (216) 　　　　喲，我一直以為京醬肉絲是北方菜哪。　　/無內容 - 阿胖~ 10/22/08 (114) 　　　　　　現在嚴重糾正你！　　/無內容 - 重慶崽兒 10/22/08 (110) 　　　　回鍋肉也不辣 - 麻衣神道 10/22/08 (192) 　　　　　　其實四川的芝麻園子也是一絕 - 重慶崽兒 10/22/08 (116) 　　　　　　對，回鍋肉別的地方做出來沒法吃 - 重慶崽兒 10/22/08 (191) 　　　　　　　　這個值得研討 - 麻衣神道 10/22/08 (169) 　　　　　　　　　　哦，記錯了，蒜苔是炒臘肉　　/無內容 - 重慶崽兒 10/22/08 (159) 　　　　　　　　　　　　江津四面山的泉水臘肉是相當有名的 - 重慶崽兒 10/22/08 (167) 　　　　　　　　　　　　　　江津花椒也不錯啊　　/無內容 - w2mazi 10/22/08 (165) 　　　　　　　　對了，是蒜苔還是蒜苗？這個區別很大。 - 阿胖~ 10/22/08 (208) 　　　　　　　　　　這個在成都叫蒜苔　　/無內容 - 麻衣神道 10/22/08 (173) 　　　　　　　　　　　　彭縣是蒜苔之鄉　　/無內容 - w2mazi 10/22/08 (139) 　　　　　　　　　　就是這個----蒜苔　　/無內容 - 重慶崽兒 10/22/08 (135)

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