绝对是没有入门

送交者: 重庆崽儿 2008月10月22日22:08:41 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话

回  答: 贵州的有一道菜令人倾倒 由 麻衣神道 于 2008-10-22 22:03:22

事实上有很多川菜是不辣的。譬如樟茶鸭，甜肉，烧白，芝麻园子。。。 很多人不知道，京酱肉丝是正宗的川菜，用豆皮包着吃是我们四川的吃法。

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哟，我一直以为京酱肉丝是北方菜哪。　/无内容 - 阿胖~ 10/22/08 (114) 　　　　现在严重纠正你！　　/无内容 - 重庆崽儿 10/22/08 (110) 　　回锅肉也不辣 - 麻衣神道 10/22/08 (192) 　　　　其实四川的芝麻园子也是一绝 - 重庆崽儿 10/22/08 (116) 　　　　对，回锅肉别的地方做出来没法吃 - 重庆崽儿 10/22/08 (191) 　　　　　　这个值得研讨 - 麻衣神道 10/22/08 (169) 　　　　　　　　哦，记错了，蒜苔是炒腊肉　　/无内容 - 重庆崽儿 10/22/08 (159) 　　　　　　　　　　江津四面山的泉水腊肉是相当有名的 - 重庆崽儿 10/22/08 (167) 　　　　　　　　　　　　江津花椒也不错啊　　/无内容 - w2mazi 10/22/08 (165) 　　　　　　对了，是蒜苔还是蒜苗？这个区别很大。 - 阿胖~ 10/22/08 (208) 　　　　　　　　这个在成都叫蒜苔　　/无内容 - 麻衣神道 10/22/08 (173) 　　　　　　　　　　彭县是蒜苔之乡　　/无内容 - w2mazi 10/22/08 (139) 　　　　　　　　就是这个----蒜苔　　/无内容 - 重庆崽儿 10/22/08 (135)

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