应该是南北兼容的

送交者: santa999 2021月03月23日15:26:31 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

回  答: 这种肉饼是北方的还是南方的？ 由 淡紫 于 2021-03-23 14:04:49

肉馅里放腐乳汁调味是北京一带人的做法，但凡是肉馅绝对要手切是淮扬菜和粤菜的做法。我很小时就喜欢这个肉饼，那时候舍不得钱，后来自己学会了。就是费时。

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我跟爱厨学过她的菊花酥，做好后给她看，她夸我做的比她的还好　/无内容 - 淡紫 03/23/21 (207) 　　　　我也觉得我做的比原版好： - 淡紫 03/23/21 (264) 　　　　　　菊花酥很好吃，以前家里开party，朋友一来就问有没有菊花酥　　/无内容 - 淡紫 03/23/21 (147) 　　　　　　爱厨做蛋糕，养兰花都很着迷，还一起当过某坛斑竹。　　/无内容 - 贺兰平涛 03/23/21 (202) 　　　　　　　　爱厨的蛋糕做得很漂亮，我望尘莫及　　/无内容 - 淡紫 03/23/21 (138) 　　　　　　　　爱厨人很好，她当私房的版主很长一段时间。当然我知道你说的是另 - 淡紫 03/23/21 (210) 　　　　　　　　　　我还挺怀念那段时光的。挖到另一个坛么？　　/无内容 - 贺兰平涛 03/23/21 (205) 　　　　　　　　　　　　你让我说吗？去年和前年的ID没挖到。要不你再给点线索？不想在 - 淡紫 03/23/21 (266) 　　　　　　　　　　　　　　知道你聪明了。别说了，都过去了。　　/无内容 - 贺兰平涛 03/23/21 (166) 　　　　　　真好看，你真人很聪明啊。👍　　/无内容 - santa999 03/23/21 (161) 　　　　　　　　还是原创牛，我只是复制和改进而已　　/无内容 - 淡紫 03/23/21 (135)

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