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版主:阿飞的剑
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无知!武大郎卖的是炊饼,不是吊死鬼江青爱吃的烧饼。
送交者: 31318 2008月07月27日09:59:47 于 [茗香茶语] 发送悄悄话
回  答: 答案lesson 于 2008-07-27 08:13:32
水浒传中武大郎卖的炊饼到底是个什么东西?

提到武大郎,不能不想起炊饼。炊饼到底是什么东西呢?人民文学出版社《漫说水浒》一书说:“有人或许会以为是山东煎饼或今天的烤饼、烧饼之类,错了,炊饼不是煎饼,煎饼是摊的;也不是烤饼、烧饼,烤饼、烧饼是烤的、烙的,而炊饼是蒸的,它其实是南方的一种小点心,类似福建的光饼。”
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