這是我第二次此去檳城（Penang）。

出租車把我放到本頭公巷（Lebuh Armenian）和大同巷（Lebuh Cannon）路口。這是一個迷人的地方，東西南北百米之內都可以看到令眼睛為之一亮的東西，我上次也是從這裡開始步行看檳城。

已經是午後。我知道這裡有幾個飯館。一個是我上次吃過的，今天不想重複。於是就到了一個叫“南洋”的飯館。裡面比較大，有幾個房間。有冷氣，但裝修一般。裡面的幾張桌子上，分別有洋人和華人在吃飯。我進去，店主招呼了一下，我選個地方坐下來。店主和招待就再也不理我了。我懶得問，就出來了，來到斜對面的一個小店，上面有一個很特別名字：椰腳粿條湯，攤就擺在外面。這裡店主更忙，根本就沒有功夫理我。環顧四周，裡面和外面的桌子上都坐滿了人，就是他們理我，也沒地方坐。

於是只好退回來，到本頭公巷和Jalan Masjid Kapitan Keling（同一條路，過了本頭公巷就是大同巷）的交口我曾經吃過飯的地方。這裡人不多，很容易就找到一個桌子。

發現，去年的那個老闆老夫妻已經換成了一對年輕夫婦。

問他們，說他們開張不久，從前的老年夫婦已經退休不幹了。現在這對年輕夫婦開的麵店叫“葉面”，估計這家人姓葉了。

要了一杯意米（Barley）水，一碗排骨麵。薏米水是這裡常見的涼茶。就如中國北方人，夏天把麥子炒了，煮成的炒麥水一樣，喝了敗火。記得這裡的原來的店主曾經賣檳城有名的豆蔻湯，可惜現在的店主不做。

我坐的位置，正好可以透過窗字看到福德正神廟的大門。在西式鐵窗里看出去，紅紅的，在驕陽下，更加絢麗。我取出相機，透過窗子照了一張照片。臨窗，坐了一對老年西洋人（男的大約六、七十歲，女的五十來歲）。他們看我舉起相機，就急忙向後閃開。老先生問我，是不是從外面看不同。我說是的，因為這裡的西方窗字看到的是中國的景色。他不靠窗，於是也翹起屁股看了一下，同意我的說法。他的妻子則就在窗邊。

於是攀談起來。原來，他們夫婦是英國人，在這裡已經住了兩年。我沒有問原因。女的話多，說檳城到處都充滿了驚喜。每當經過一個街角，你不知道看到的是什麼，轉過街角則充滿的驚奇（原話是Penang is full of surprise around corners）。

我完全同意他們的說法。記得去年第一次來檳城的時候，出租車經過街道，在一些英殖民風格的房屋裡，突然會出現一個色彩斑斕的中國式樣的門樓，讓人激動不已。

他們對這裡幾種宗教和各色人種和平共處很是讚賞。說這裡的人混合（Mix）得很好。說到混合，我則有異議。我說這是一個各色人和文化的集聚地，但不是混合地（a meeting place but not a mixing place）。混合是燒湯，而這裡是烙千層餅，無論怎麼試圖擀在一起，烙出來，還是一層層的，分外分明。他們想想，說有道理。

女的用手指了指附近Lebuh Armenian上的一個華人理髮店，說裡面有一個椅子，是60年前的中國古物，現在仍然在用，真是奇特。飯後我專門看了一下，確實有中國1970年代之前的韻味。

這個女的講話，很緩和，可以聽出，這個歲數人的恬淡和適然，讓人有一種非常強的親近感。要不是急着趕路，我一定多跟他們聊會兒。

面不錯，排骨煮得也很爛，挺香。

從對面的飯館看福德祠。坐在窗前的是一對英國夫婦，在這裡已經住了兩年了。

福德正神廟（福德祠）大門

本頭公巷（Lebuh Armenian）上的那個老理髮室

本頭公巷（Lebuh Armenian）上福德正神廟旁的一個人家