幸福劇團: 時令美食板栗燒雞如何養生 |
送交者: 幸福劇團 2014年10月28日17:11:35 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
現在進入深秋,板栗在各大超市裡面都有賣,劇團買了些,拿回來又燒肉,又燒雞的。
先說說板栗有那些利於養生的好處:
板栗有“鐵杆莊稼”、“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應。
板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,能有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
強筋健骨,延緩衰老 板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
先燒制紅燒肉,把五花肉切成塊,放入鍋中用油炒,加入蔥段,姜,香料,酒,把紅糖,冰糖放入肉中,加鹽,醬油,然後加水,剛淹過肉就可以,等燒開以後 ,用中小火燒,直到收水。 然後涼置一夜。
第二天買一隻新鮮的整隻雞,加入到昨天的紅燒肉中,加入板栗一起燒,調味再加入一些鹽,蔥花段即可。
雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效
昨天天氣預報講今天是本年秋天最後一天的太陽,明天就要下雨了,所以急忙外出趕太陽,出門的時候,看天氣陰沉,只帶了一部相機,結果忘記帶備用電池,跑了老遠的路,太陽出來,好多人也出來活動,可惜,我只能用手機拍些圖片來與大家分享了啊。
在瑞典第三大湖梅拉倫湖,有很多這樣的停靠港灣,那些小紅木房子,在陽光的照耀下,很好看。
下面這船是供飲酒,相聚的場合,夏天在水上蕩漾。
黑虎,虎哥登場,就閃亮,閃亮登場
居住在水邊,又是舊城,這都是人人嚮往的居住地方啊
博物館中的保存冰塊的冰櫃,文物1
文物2 熱水器,右邊下面是水管
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