有时候，突然有朋友来，你又情愿留客，分享美食，除了美酒，及时做出开胃先锋般的前餐，快捷，美味，容易或点赞 ，嘿嘿。

牛油果萨拉

其实最简单的做法，就是直接对半切开，撒盐，胡椒粉，放入橄榄油，剧团是生芝麻油，再矫情一点，就放点松露制作的油，超市都有卖的。

牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。降低胆固醇，牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，同时摄取抑制老化的活性氧与维他命A、C、E，将产生加成效果。此外，还含有丰富的维他命B1、B2,能使肌肤恢复光滑、柔嫩的最佳状态，含丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂，并且可以减少前列腺癌的几率，牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃，丰富的类胡萝卜素和叶黄素能保护眼睛的健康，预防老年白内障，等等。

(综合网络资料)

法国美食蜗牛

最近英国BBC鉴宝节目中，有两个古董盘子，英国专家级收藏家，拿出两个盘子：

上面这个买回来，鉴定出来就是假的了，没有啥子价值。

这图就是真家伙。

这真真假假的， 就得靠知识了，所以说，知识就是力量