巧用小配料做出一道风姿万千的豆腐 |
送交者: 冷无冰 2011年10月19日22:49:04 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
做法 食材:豆腐 熟花生 玉米 香菜 配料:姜末 香油 李锦记一品鲜酱油 1、准备好食材。 2、豆腐切小丁。 3、锅内热水,将豆腐和玉米焯烫一下。 4、捞出放凉备用。 5、将花生米放入。 6、准备好香油、李锦记一品鲜酱油。 7、调料碗内倒入少量酱油、香油、盐、姜末拌匀。 8、将碗汁倒入豆腐中,轻轻拌匀。 9、洒上香菜装盘即可。 (阳阳灿烂) |
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