| 巧用小配料做出一道風姿萬千的豆腐 |
| 送交者: 冷無冰 2011年10月19日22:49:04 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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做法 食材：豆腐 熟花生 玉米 香菜 配料：薑末 香油 李錦記一品鮮醬油 1、準備好食材。 2、豆腐切小丁。 3、鍋內熱水，將豆腐和玉米焯燙一下。 4、撈出放涼備用。 5、將花生米放入。 6、準備好香油、李錦記一品鮮醬油。 7、調料碗內倒入少量醬油、香油、鹽、薑末拌勻。 8、將碗汁倒入豆腐中，輕輕拌勻。 9、灑上香菜裝盤即可。 （陽陽燦爛） |
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