好吃: 健康美味的 Brussels Sprouts |
送交者: 好吃 2012年11月16日08:41:12 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
Brussels Sprouts 是我最喜歡的蔬菜之一. 如果少油會比較干, 比較健康的燒法是先用水或高湯焯一下, 再炒一下, 調調味。 下面介紹幾種口味, 你可以舉一反N 雞湯燒Brussels Sprouts
材料: 雞湯,雞肉少許(切末), 橄欖油,薑末,蒜末,鹽 做法: · 把Brussels Sprouts切開(1開2, 或1開4, 切開容易入味)。放在煮雞肉的湯里滾1分鐘, 撈起瀝乾 · 放適量橄欖油在炒鍋里,炒香薑末,蒜末,雞肉末, 下焯過的Brussels Sprouts, 加適量鹽,翻炒至熟。
香辣 Brussels Sprouts
材料: 肉湯,橄欖油,蒜末,辣椒末,幾粒花椒,鹽, 做法: · 把Brussels Sprouts切開(1開2, 或1開4), 放在肉湯里滾1分鐘, 撈起瀝乾 · 放適量橄欖油在炒鍋里,炒香蒜末,辣椒末,花椒, 下焯過的Brussels Sprouts, 加適量鹽,翻炒至熟。
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前幾天在飯桌上聽人侃中國官場
村幹部是打出來的, 鄉領導是喝出來的, 縣領導是跑出來的, 市領導是吹出來的, 省領導是跟出來的, 中央領導是斗出來的!
今天做出租車, 司機說, 咳, 誰當官還不是貪, 有權不用, 過期做廢。 |
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