手把手教你用简单的用具做+++++++++++ 煎饼果子! |
送交者: 哇咔咔、大妖怪 2013年03月26日18:49:48 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
1.沃玛买的9.99不粘锅,小耙子是自己用竹子做的,为了这个耙子俺磨了1晚上。
2.准备好所有的用料: 主料:绿豆60克,小米20克,玉米面5克,五香粉1点点,水225毫升,前面所有材料用水泡一夜, 用粉碎机打好备用, 辅料:鸡蛋1个,果子半批,小葱,香菜,甜面酱,辣酱,豆腐乳,芝麻少许。 3.锅放在炉子上,电源开到4-5 ,用勺子把面糊浇在锅上,等一会用小耙子刮开,摊成下面图的园。 4.马上打个鸡蛋用小耙子摊开 5.在鸡蛋没有凝固前撒上香菜,葱花,芝麻 6.等到鸡蛋和面饼的边缘跟锅分开后马上翻个个。 7.放上油条,锅小了,油条太长了,哈哈!! 8.卷起一半,抹上甜面酱。 9.抹上腐乳,辣酱。 10.卷起来。 11.成品: 就这么简单,大功告成! |
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