舌尖上的中国第七集菜谱--清蒸大闸蟹(好好吃) |
送交者: 朵而 2013年04月04日16:49:23 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
(资料来自网络,美味不分你我) 大闸蟹营养知识
主料 大闸蟹 5只 配料 香油 适量,姜 适量,生抽 适量,香醋 适量 做法; 1 把大闸蟹放在清水里洗净。 2 蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。
3 盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】。
5 把姜剁碎。 6 加入香油 香醋 生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。
慢慢享受吧! |
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