设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
想想就流口水的飘香卤肉饭
送交者: 水中鱼 2014年03月24日23:25:43 于 [七荤八素] 发送悄悄话
想想就流口水的飘香卤肉饭 - 优妈美食 - 优妈美食博客

主辅料:五花肉300克、红洋葱一个、葱姜蒜末适量、酱油一大勺、料酒少许、白糖一小勺、米饭适量、儿菜适量

想想就流口水的飘香卤肉饭 - 优妈美食 - 优妈美食博客
做法:
1、红洋葱洗净去皮切去两端后切成丝
2、 炒锅里放略多的油烧热,然后放入洋葱丝大火煸炒,也可以用油炸,那样更快
3、最后炒到洋葱丝金黄酥脆即可出锅,锅里留炸洋葱的底油
4、把五花肉切成大小均匀的肉丁
5、放入葱姜蒜末爆香
6、放入肉丁煸炒出油,颜色变的微黄
想想就流口水的飘香卤肉饭 - 优妈美食 - 优妈美食博客
7、在肉丁里加入一大碗的清水,一大勺酱油,一小勺白糖,少许料酒煮开转小火
8、水开20分钟以后加入酥脆的洋葱丝一起小火再煮20分钟
9、最后汤汁收干,卤肉就完成了,喜欢鸡蛋的可以把剥了壳的熟鸡蛋在第7步的时候就加进去
10、盛一碗米饭
11、儿菜切片沸水下锅焯烫一分钟捞出


12、在米饭上面摆好儿菜,舀入带汤汁的卤肉浇在饭上面即可开吃


优妈美食


0%(0)
0%(0)
  这个不错呀  /无内容 - 筱筑 03/25/14 (650)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
北美最全的折扣机票网站
贝佳药业美国专利【骨精华】消关节痛、骨刺、五十肩【心血通】改善心绞痛
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2013: 无米之炊:香蕉蛋糕(无面无蛋)
2012: 人在纽约:意大利炒面(组图)
2011: 无形:自制剁椒:朝天椒切成薄段
2011: 【炸酱茄丁】下饭拌面佐粥皆相宜
2010: 酸辣土豆丝(组图)zt
2010: 鱼香肉丝(组图)zt