川菜要具有三種味道。 |
送交者: 首席評論員 2008月12月02日14:01:56 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
回 答: 涼拌麻辣雞片和白菜雞湯 由 幸福劇團 於 2008-12-02 11:56:02 |
絕大多數的川菜必須具有三種口味,麻辣膻。除了辣椒,花椒之外,還一個就是牛油。只有麻辣沒有牛油就沒有正宗的川味。
這個白菜不錯。 |
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