孜然排骨·芹菜炒豆腐干·扬州炒饭·猕猴桃果茶 |
送交者: 幸福剧团 2012年03月14日14:30:49 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
孜然在食物烹饪上经常用来作为香料来使用.用孜然可达到香化食物的作用.
孜然排骨,是一道非常受欢迎的菜,不论作为家常还是请客,都是令人迷恋的菜谱,而且还简单易做。
把新鲜的排骨切成段,放入姜丝,酱油,胡椒粉,糖,颗粒盐,和米粉调和好,放入冰箱N 个小时。
把排骨放入温油的锅里,中火炸熟即可装盘,后食用。
它的特色是:色香味俱全,佐以红葡萄酒尤佳。 本菜动物蛋白、矿物质、维生素、碳水化合物等含量丰富,热卡较高。
芹菜炒豆腐干:
这也是一道下饭,好吃,普遍受到欢迎的家常菜。做法也很简单。
做法:把芹菜洗干净切成段,红萝卜清理干净切成相等段,豆腐干也切成片。
在油锅中放入姜,周末可以放蒜,炒香过后,放入芹菜和红萝卜炒熟,最后放豆腐干,少许盐,起锅,装盘,即可食用。
扬州炒饭:
剧团做的扬州炒饭也简单易做,把鸡蛋打散,放入微盐,如果喜欢吃嫩炒蛋的,可以在鸡蛋中加入少许水,效果就很好,这是剧团的秘传啊。 想吃香的,就炒黄炒香,再放入新鲜的黄豆,炒熟以后,再把蒸好的米放下锅炒,最后加腊肠和新鲜的黄瓜,即可装盘,食用。
猕猴桃果茶:
这是剧团的一个朋友在学习了茶道以后,曾经给剧团做的一道茶。 做法: 新鲜的猕猴桃N片,冰糖几粒,或者蜂蜜也不错,加入新鲜泡好的绿茶,或者茉莉花茶,即可饮用,味道独特,适合春天愉快放松的心情。
初春踏春的图片,不喜欢的可以飘过 世界上最低的鸟巢
骄傲的公鸭
鸭妈妈
春天虽然是从自然界里的一朵小花开始的,但是也足以温暖和让经过严冬的人们心里充满希望!
完
所有图片均出自幸福剧团,版权所有。
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