習近平西雅圖宴請中的湯我也會做 |
送交者: 幸福劇團 2015年09月24日15:41:38 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
9月22日,國家主席習近平抵達美國華盛頓州最大城市西雅圖,開始對美國進行國事訪問。據新浪網報道,現在西雅圖當地時間是22日下午5點多,當地媒體稍早前披露了當晚的晚宴菜單。美方出席人員包括基辛格、商務部長普利茨克、多位州長和市長等;比爾-蓋茨夫婦、微軟、波音、星巴克、IBM、福特、杜邦等公司CEO。
菜單裡面有全素食之奶油南瓜糊,劇團也會做。 這道西餐濃湯,的確味美,又健康,而且,劇團所用的北歐夏季長日光栽培出來的南瓜,口感更令人稱奇。
做這道菜並不難,請看圖解:
優質的北歐本地南瓜,去皮,切成塊,用蒸鍋蒸30分鐘,然後用工具打成細膩的漿 用鮮貝熬製好湯,加入少量鹽,胡椒粉,把南瓜漿倒入湯中,再放入鮮奶油。 這樣,美味健康,營養的奶油南瓜糊,就做成了。
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