原材料：西式薄餅3個、雞腿1隻、西紅柿半個、黃彩椒20克、生菜、洋蔥20克、雞蛋半個。


調味料：植物油300ML(實耗少量)、生粉或麵粉1小勺、鹽少量、香酥炸雞料、沙拉醬適量。

做法：1：雞腿肉從中間用刀切斷，再用刀往下剔，直至剝離雞骨。2：將雞腿肉切成小條。3：將炸雞料入一小盤中，小碗中加入半個雞蛋、鹽、1小勺麵粉拌勻。將雞肉裹一層蛋液，再粘上炸雞料。