用純雞湯，煮熟，放上蔥絲，即可食用。

這類蘑菇，在剛剛出來不久的時間段採摘為好。

該圖應用網絡圖片

烏冬面

買的日本進口的烏冬麵，配上海帶，調味湯料，自己發的豆芽菜，里脊肉裹麵包渣炸條，即可食用。簡單方便的用餐。

萵筍是自己栽種的，年年春天都在努力栽種，我們這裡有種蝸牛，夜裡從地裡面爬出來吃葉子，萵筍剛出來的時候，葉子很嫩，那種蝸牛就專門吃萵筍葉，兩天下來就把萵筍給吃掉了，後來修建了一個跟嬰兒床一樣的木頭盒在來栽種，葉子很惹人喜愛，可惜身段太瘦了，這樣的萵筍香油蒜泥來涼拌，只能是個意思，不能飽口福

萵筍切片，加鹽，香油，蒜泥，涼拌就吃。

鳳梨酥

上次是哈密瓜，這次用的是菠蘿來做內陷的，做法跟哈密瓜酥一樣的。

具體操作方法可以參加入選


http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100k5y1.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100kcl9.html


鍋燒熱，倒入菠蘿汁。再倒入細砂糖和麥芽糖，邊煮邊攪拌，直到糖溶解。
把菠蘿倒入鍋里。
用中火慢慢的熬煮，煮的時候多翻炒，以免糊底。
煮的過程中，水分會慢慢減少，鍋里的餡料越來越稠。
煮到水分揮發較多的時候，要轉小火，不斷翻炒，差不多快炒干的時候，加入檸檬汁。
炒到圖中的程度，菠蘿餡就做好了。做好的餡晾涼後備用。


做酥皮的原材料，請參加下面的：

酥皮：

黃油

100克

糖粉

50克

鹽

1克

蛋黃

2個

低粉

130克

奶粉

30克

奶酪粉

10克

背景的水果，是櫻桃李子，味道不錯！

謝謝來訪。