幸福劇團:從一道菜細看劇團家農家樂(組圖) |
送交者: 幸福劇團 2012年08月10日14:23:24 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
劇團給大家做了一道菜,蔬菜都是採用自家種植的蔬菜,還有親自在森林裡採摘的北歐地區最受歡迎的野生蛋黃菇菌做配料,自己家加工製作的乾麵包等,請大家細看。
這盤裡面的蔬菜,都是劇團家自己栽種的。話說劇團居家北歐,因為氣候的限制,種植起來沒有不費心的,而且種植了幾年,基本上年年都有所失敗,僅有點點收穫,只得年年都終結經驗,下一年在繼續戰鬥。蔬菜在種植的過程中,有些菜熱不得,冷不得,干不得,旱不得,這姑奶奶的難得伺候啊,加之這邊的四種蝸牛對蔬菜的迫害,其中三種蝸牛又不是害蟲,還不能用藥物來清理掉他們,所以,能夠留下來的蔬菜,能過最終結果的,都是好漢 豌豆,摘下來連殼一起吃,清香又有甜味。
胡豆:今年第一次種,還不錯,煮熟直接吃,不配調料。
溫室裡面的四季豆結得要大個些,這個在外面栽種的,好像沒有那麼喜人呢
黃油香炒的新鮮蘑菇,新鮮從森林裡摘來的
再細看盤中的乾麵包片,也是劇團家自己烤制的,這個比較有難度,商店賣得也比較貴,麵包片上的調料,也是自己製作的:
製作的basil 醬是橄欖,加上地道的橄欖油,把自己種植的basil一起搗成漿。那個味道簡直不擺了
劇團最近出海去了波羅的海旅遊,現有些圖片與大家分享,夏天不出海,就不算真正度過一個短暫美好的夏天 波羅的海(Baltic Sea),是世界上鹽度最低的海。波羅的海得名於芬蘭灣沿岸從什切青到的雷維爾的波羅的山脈,波羅的海被西歐各國(如英國,丹麥,德國,荷蘭等)稱之為東海,而被東歐的愛沙尼亞稱為西海。 波羅的海四面幾乎均為陸地環抱,整個海面介於瑞典、俄羅斯、丹麥、德國、波蘭、芬蘭、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛9個國家之間。向東伸入芬蘭和愛沙尼亞、俄羅斯之間的稱芬蘭灣,向北伸入芬蘭與瑞典之間的稱波的尼亞灣。
郵輪帶着我們“穿行島嶼和海水奇異的迷宮”...... 摘自特朗斯特羅姆《波羅的海》李笠譯 2011年諾貝爾文學獎獲得者
風細心吹拂了一天,最最遠處小島上的草也已被清數。 摘自特朗斯特羅姆《波羅的海》李笠譯 2011年諾貝爾文學獎獲得者
我望着天空,望着大地,望着遠方 然後用一條沒有色帶,只有地平線條的打字機給死者寫了一封長信。字徒勞地敲着,沒有留下一絲痕跡。摘自特朗斯特羅姆《波羅的海》李笠譯 2011年諾貝爾文學獎獲得者
很多時候,真是的海洋是這樣的,如果有幸,一輪明月就能使海洋變幻得生動起來,可是在大部分的時間裡面,大海是孤獨又平靜的。 完 |
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