這第四回，文上先放照片，當然是有說項的，暫時不提，只是先請注意。申明在先，看官注意，在下可不是正經的減肥專家，乃正宗的冒牌貨，偽減肥專家是也。故此，要你睜大雪亮的眼睛，仔細辨別，小心求證，若有疑問，敬請討教真正的減肥專家，教練，教頭為是也。 一般說來，當前流行減肥方法不外乎這幾大流派。 一，運動減肥法，也是當下最大的流派，被我稱之為積極消耗玩命派，就是主動出擊，通過積極的，或玩命地運動消耗熱量，以毒攻毒，你長多少肉，我就消滅你多少肉，或者消滅你更多的肉，從而戰勝肥胖。在我看來，這是個背時的戰術。問題就在於，運動消耗大量熱量不假，但立即帶來問題，飢餓！強烈的飢餓感覺又需要進食，不知不覺中，減肥者又補充進大時熱量，就是，又長肉鳥！結果就是形成此消彼長的局面，搞成減肥拉鋸戰，效果很不彰！我們家老太就是案例，跑了幾個月，很辛苦的，結果哩，還是老模樣。還有，運動減肥還有付作用，就是運動傷害問題，這個對大胖子（BMI30以上的人群）損害尤大，這類人群體重大，關節，肌健更容易受損。故此，我對於運動減肥，從來敬而遠之，從未列入選項。運動者，樂子也，背負沉重的擔子去運動，吾不為也。 二，藥物，手術減肥法，這個有點很黃很暴力，過於給力的感覺。這裡不表，和我這真經不搭界，亦是吾人不為也。 三，節食減肥法，這個比較文藝，少激烈，非暴力，實仍我等文明人上選，量身定製之法也。所以，皮皮這減肥真經，惡俗說法，大招！就此出台鳥，千呼萬喚始出來，是個什麼東東哩？ 節食法減肥法，無非從節字上做文章。正常地，目前全世界人民，基本上都吃三餐鳥，以前還真不是，沒有這個規距。你要是認真查一下，還真亂，日進食次數從一餐，兩餐，到六餐都有。直到工業化，現代化以降，具體說，有了上班制度後，一日三餐制才差不多全地球推廣開了。工業社會前哩，兩餐制應是主流，哪時候糧食少呀，群眾們也不運動，能不動就不動的，呆着為主，哪裡能象現代的胖紙們玩命運動消耗糧食哩。噢，我說這些一是，可不是瞎說的。二者，也是有目的呀。這目的就是告訴大家，一天吃三餐並非是天經地意的事情，也沒有任何一國法律，甚至聯合國世衛組織規定，你一天必須吃三餐，或者說應該一日三餐，都沒有。哪實際的潛台詞是說，隨便你吃幾餐，只要你想吃，能吃，外加有錢吃。皮皮以為，一日三餐其實是一種文化，而且是近現代化的，全球化了的文化，並不是絕對科學的進食規則。我知道，這大概有些滇復你的價值觀的說法。但事實哩，顯然地是更接近我說的，一日三餐更是一種文化，而非我們人類最佳的進食模式。再說，世界哪麼大，人群情況極其複雜，又哪能都以一日三餐一刀切的模式吃飯 如果認識到一日三餐並什麼祖宗家法，科學定律。哪下面本人的減肥真經可就容易接受了。哪就是，減餐法，或說減頓法。直接減去一餐，哪一餐？當然是午餐，主要是，早餐在現代營養學上很重要，不多說，的確減不指。晚餐哩，家庭文化意義最大，一家子就這一頓飯能聚攏在一起，也減不起，剩下的只能是減去午餐了。哪如果說減去了午餐，看看我們在減肥方面到底做了些什麼？ 大概地，目前我們地球人一日三餐的熱量分布配比，我查了下，資料太多，也比較亂。但大多傾向於下面的數字，早餐，500﹌600大卡。午餐，600﹌800大卡。晚餐600﹌800大卡。這樣一算，一般人日攝入熱量在 1700﹌2200大卡之間，也和世衛組織建議的正常成年人日攝入大卡量在2000左右相當。也就是說，我們正常成人，身高1.60米左右或更高，日均三餐，正常食量，攝入熱量約為2000大卡左右。哪如果直接去掉午餐，哪勢必生生地減去了600﹌800大卡熱量。這可以說是驚人的一減，簡單地以中間數算的話，2000-700＝1300，也就是說，去掉午餐，我們的日攝入基準會在1300大大卡左右鳥。以這個熱量攝入水準，想不瘦都難。營養學家認為，如果一個人每天少攝取800大卡的熱量，可在6個星期內減少 10磅體重；少攝取 500大卡，可在 2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則哪就危險了。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少；就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。 節餐減肥其實也蠻結棍的，生生減掉一頓午飯，而且不是一日兩日，勢必要數月吧？能做得到，身體又吃得消，健康方面有沒有潛在的危害？這些都是要回答的問題吧？然也！ 這就作答，首先，上述方案有例在先，活人，真身，實體試驗，哪個人？正是本人，胖民們的小白鼠。歷時已近7個月，較之減肥前的165磅體重，目前感覺身輕如燕，耳聰目明，特別是精神狀態尤為改善，表現為精力，腦力更有活力，象寫這種數千字的閒文基本上就是一口氣，幾十分鐘的事，隨寫隨發，基本不做更改。當然的，哪是我個人的經驗，結果，還不能說就適合整體人群的，這點大家也要有認識。 再者，減餐減肥真經可不就是生生減掉午飯這樣簡單粗暴，哪還不是又一種很黃很暴力？哪來的文藝范哩，當然地，具體操作要文藝的多，優雅也是很重要的，也就是說有步驟，有步調的。根據我這半年多的摸索，實踐，調整。和我黨一樣啊，摸摸着石頭過河。基本上說，摸出了以下的方法，心得。 一，節餐減肥開始階段，不必一下子就直接斷了午餐，而是縮序漸進，第一周先行少餐，吃平時的一半或更少的食物。但有一點要注意，就是要儘量遠離原來的進餐環境，象單位食堂呀，常去的餐廳呀，午休室之類的平時用餐地方。簡單地說，就是自己一個人出去溜達，眼不見心不煩，也沒人打聽你吃不吃之類的。這個很重要，沒環境了嘛，你想吃也吃不到，一會又要上班鳥，午飯不就減掉鳥？同時，在溜達的同時，吃些你自己帶的簡食，這個你隨意，喜歡什麼帶什麼，我的原則是，堅決告別原來的午餐食品，轉而為小吃食，水果類之類的補充，噢，當然要帶水的。我試過的東東很多，象香蕉，真空包裝的栗子，山楂類，各種甜點，餅乾，豆乾，肉乾等等，各種小包裝的小食。平時不吃的，都可以試試，也是解饞呀。總之，開始一兩周，等於是減掉了半餐，退出了平時的吃食場景，為下階段節更多的熱量做心理上，生理上的準備。須知，我們人類實在是耐餓的動物，只要有水喝，一般人十天八天根本餓不死。人類最長不進食，只喝水的生存記錄達到近40天。所以說，中午就是純餓一頓，不會有大事出。但是，我們還不必這麼激進，蠻幹，慢慢來總是不錯的，反正已經胖紙鳥，再多胖個幾個月又何妨？ 二，就是有關開篇前的圖片，其實這幾回我一直在貼這幾張照片，都是本人照的，和減肥真經有關滴。接着說，午飯免掉最大的問題是什麼，回答好，解決好這個問題，差不多節餐方案就落實下去了，減肥則是指日可待。中午飯不吃，無非一，會給下午工作，學習等帶來無力感，精力不夠，我們家鄉話就是，餓的虛搖搖的。二是，即使不感覺太虛，飢餓感覺總是有的，也是不舒服滴，現代人可是講求生活質量的品種，這種降低生活檔次的事情也是要力免的。這樣一來，偉大光榮而又艱難的減肥大業就成為，如何解決好午飯不吃，而又能做到整個下午沒有飢餓感覺，同時又不餓的虛搖搖的，保持旺盛有精力，鬥志投入到無限的為人民服務中去。 天下哪有這種好事？當真有！如上圖所示，energy drink 能量飲料（中國稱功能飲料，代表為紅牛）＋果凍（或稱水果布丁）是我目前的主打午餐替代品。經過近三個月的連續試用，個人體驗，效果不錯。基本上達到了上述兩大要求，一是不餓，實際是沒有飢餓感。二是，同時還有精力工作，不犯困，不困這點上比平時吃飯還強。根據目前醫學科學解釋，（注意喲，現代醫學可是如假包換的科學範疇內的學科）我這裡代為簡述，我們之所以有飢餓感覺，問題不在於肚子，而是出自大腦，主要是大腦發現血糖值不足夠了，它便發出了某種讓你抓狂的信號，我們經過自已，當然地，實際上也通過和旁人（主要是你爹媽）的學習，命名這種感覺為餓了。這只是生理上的飢餓 ，其實，我以為，我們還有另一重飢餓，哪就是，通過邏輯認知產生的飢餓感覺，這個飢餓就是你認為，或者以為由於午飯沒吃，到某個時刻了，必定餓了。這個飢餓往往不一定是現實的，但對我們來說，也是現實的，肚裡沒糧，心裡慌慌嘛。這個第二重飢餓，我以為，是我們做胖紙的必須要認識的，就是，有時候，你只是主觀地認為自己餓了，其實未必。這個二重飢餓感覺是必須要克服的。 噢，這裡多說幾句，提高些閱讀難度吧。不喜可跳過，無關減肥。我以為，這時出現了兩個大腦。一個是生理機制的大腦，通過血糖值的高低來判斷是否飢餓。另一個是邏輯思維的大腦，通過邏輯事實來判斷你是否飢餓。事實上，我們人類這種雙重認知特性無處不在。形象地說，亦或實際上，你的兩個大腦，一個原生態，提供信號，處理信號。另一個則通過邏輯思維整理事實，提供結論。在實際節食層面，我們需要克服邏輯大腦強加給你的飢餓結論，從心理上暗示自己，實際上沒哪麼餓，這個飢餓感覺是邏輯推導的結果而已，這點蠻重哦。 三，有關energy drink的問題。這個必須說清楚，對於使用energy drink（功能飲料）從開始我就是有顧慮的，主要是考慮到長期飲用的副作用問題。當然了，必須查資料，做功課到試用，體會，再到結論。目前在理論上結論是，功能飲料的安全性應該無憂，長期飲用也無礙健康。通過近三個月的連續試用，每天一易拉罐，473毫升，沒用發現任何不適反應，現象。看樣子繼續一陣子是肯定的了，我已經買了幾箱在車庫裡了，勢必會喝下去鳥。 哪麼energy drink，功能飲料到底是個什麼東東。還是簡介了，本人查來的喲。功能飲料源於我們熟悉的紅牛飲料，原產泰國，現屬奧地利國一公司。開始紅牛並非什麼功能飲料，就是一個華人小公司自己配的糖水飲料，但他們加了一種牛磺酸的配方。這個加牛磺酸在泰國飲料中也非首創，據認為是泰拳練習者早就認識到牛磺酸有增強力量，精氣神的作用。反正這個小公司的紅牛飲料無意中被一些強體力勞動者發現了內在價值，就是喝了解乏，幹活有勁，還不犯困。這才導致了最後成為energy drink，能量飲料的由來。事實上，全世界的功能飲料都大同小異，加拿大市場上能見到的品牌我都試過了鳥，口味極其接近（和中國的紅牛一個味） 配方幾乎雷同。實際上，所謂功能飲料就是普通炭酸飲料加上牛磺酸，再加維生素B6，B12。對了，中國稱功能飲料，有點奇怪，造字面和照理都應該是能量飲料，這個不管了。

牛磺酸這種物質目前已研究得比較多了，一是人體必需，二是可以從食物中獲取。三，主要一點，牛磺酸對人體能量供給，激發大腦的功能有比較顯著的功能。注意，第三點應該是賣飲料的說法。哪事實上哩，我個人的體會，好象是哎？但不能下肯定結論。不管如何，中午喝過功能飲料大概能產生，飢餓感覺消失，有力氣幹活，頭腦清醒不犯困這幾重效果。至於是不是安慰劑效應，我是這麼看，即便是安慰劑效應，也無妨。 因為我們要的是節食，同時又避免飢餓，無力，精力不濟，犯困的情況出現。現在這個energy drink，功能飲料似乎幫我們做到了這些，何樂而不為哩。 至於維生素B6，和B12。營養學家，和醫學解釋側重於對貧血治療作用等，但作用功能飲料來說，主要在於這兩種維生素能促進血紅細胞的攜糖能力，使我們的大腦有更充分的能量補充，消耗，所以讓人感覺更為精神，有力量。當然，我也看查到了太多有關使用紅牛的神奇故事，比如學生高考，運動員比賽啦之類的，不少人在網絡上表示喝紅牛提高能力的說法。我自己也有些了解，中國相當多的出租車司機相信紅牛，這是我親眼所見所聞，而且和的哥探討過，他們表示，這玩意兒，管用！ 哎，我這可不是為紅牛做廣告，還是真心討論減肥的。最後一點，中午不吃飯，肚子會感覺扁扁麼？事實上我們說的是胃了，醫學科學的解釋是，胃才沒有什麼狗屁感覺。但我們作為人，真就是有癟肚子的感覺，實際上是第二個大腦給你的感覺。怎麼辦，騙它！這就是果凍類食品的作用，之所以選果凍，是因為，一它便宜（半開玩笑），二它熱量值低，一顆才91卡。三，有些固體物質，填肚子有感覺，幾顆下去，相當於小碗飯的體積。四，它有糖水，正好補充些糖分，再騙騙大腦，以為你飽了。使用功能飲料加果凍代替午餐，本人目前的的經驗是，下午四點前，基本無進食的念頭，一切都很好，SO FAR SO GOOD！四點往後，有飢餓感覺開始，但考慮到晚飯將近，終可以堅持。同時對晚餐有期待感，這種感覺毫無懸念地化為一頓美妙的晚餐。餓了吃什麼都香啊，你懂的! 最後了，各位，總算有個了啦。最後 總結一下，說了這幾天，這個減肥真經，其實就是幾句話： 一，宇宙真理，多吃多胖，少吃不胖，少攝入多消耗必減肥，也叫熱量平衡原則。（不信問金胖子） 二，BMI指標才是確定什麼是胖瘦的唯一標準。（別人說你胖不算數） 三，餐後刷牙是減肥，保持苗條的可行方法。（別忘記貼紙條） 四，省掉午餐，代以功能飲料，稍加甜果凍是減肥的最簡方法，沒有之一。 全文完，謝謝！