並非是意尤未盡，實在是前面四節，上萬字的減肥經據然還是個簡寫本。實在是邊寫邊減，還是搞成了個夾生飯，想想還是有必要再囉幾句。 正好昨天看了醫生，一是拿處方，二是了解上個月肝功能化驗結果。我這個家庭醫生，菲律賓人仕，唉，誰說菲律賓只有保姆和護士 ，醫生也是有的，我出來證明了！這位仁兄，實仍天下第一教條主義者，數學醫生，凡事只看數字，不問其餘。比如說，測得你的血壓值上限121，多了一眼眼，對不起，高血壓，吃藥。諸如此類，象血糖，血脂，肝功能等指標，更是如此，一個小數點也不含糊。昨天我去了，他表現出大驚奇的神情，原來是，這4～5年來一直偏高的血脂值變得正常了，所有指標正常，脂肪肝也不見了。更有意思的是，血壓也更低了，正常維持在80，110以下。昨天量值是79～109，見圖，有圖有真相呀。當然，他終於注意到了我瘦身的事情。查了一下，發現我的上次體重記錄是168磅（這個我都不知道，只有 165磅的印象），而現在只有145磅，醫生直接表現出羨慕嫉妒恨的神態，問我怎麼回事，如何搞的？原來他也在搞減肥瘦身，看樣子也是花了大力氣，無功而返，仍然是個小胖子。記得他感嘆地連說了幾次“很難真難非常難之類的感嘆詞”（減肥）。居然地，他也好奇打聽了我是如何減去20磅的，我把節午飯減肥大法和盤托出，也讓他感覺過於簡單，沒技術含量，毫不高科技，但又無可爭辯。到底這位是個博士醫生，立即問我如何解決不吃飯，下午還能有精力，能量工作，肚子餓等問題。當然，答案是現成的，功能飲料外加糖水付食（果凍）。這又出乎他的意料，功能飲料，能行嗎，能喝嗎？這是醫生留給他自己的疑問了。可見，連高大上，白富美的加拿大醫生，在應付自身肥胖問題時，也是辦法不多的，掙扎的，抓狂的。所以，胖紙們，一，不必太過糾結。二，抓緊練習真經。

再回過來說上次沒有講清楚，說明白的功能飲料安全性問題。一要說，基本事實方面，各大國際體育組織，國際奧委會，國際田聯，足聯等等，各大體育組織吧，都是認可功能飲料作為運動員飲品的，也就是說，哪怕你上奧運賽場喝，也沒事，不作為興奮劑，毒品，藥品的，蓋因其中不含任何違禁成分。二是，在市場准入方面，美國FDA是認可的，批准了功能飲料作為正常的飲品上市，也就是安全性應該確定無疑了。特別有意思的是，美國，包括加拿大了，功能飲料中的牛磺酸批准含量大大高於中國，也就是說，你同樣買一罐紅牛，在加拿大喝到的牛磺酸的量遠遠多於在中國的紅牛，這個給力吧，很給力呀。同樣，其它各種B6呀，B12含量等亦如是。 見付表： 在美國，每一罐 250ml 包裝的紅牛裡面包含有下列的營養成分： 牛磺酸（taurine）：1100mg 葡萄糖醛酸內酯（glucuronolactone）：600mg 咖啡因（caffeine）：80mg，其成份粹取自咖啡豆濃縮物 菸鹼酸（niacin，又稱為維生素 B3）：20mg 維生素B6（vitamin B6）：5mg 泛酸（pantothenic acid，又稱為維生素B5）：5mg 維生素B12（vitamin B12）：0.005mg 蔗糖（sucrose）：21.5g 葡萄糖（glucose）：5.25g 作為對比，中國大陸市場上同樣包裝的紅牛標稱成分如下： 牛磺酸：125mg 咖啡因：80mg 肌醇：50mg 賴氨酸：50mg 煙酰胺：10mg 維生素B6：1mg 維生素B12：3μg 注意，中國政府好象過於保守了？中國市場上紅牛牛磺酸成份幾乎只有美國紅牛的十分之一，說明什麼？一，可見美國FDA認為牛磺酸很安全，無所謂，儘管喝。相反，中國食安局則有些草木皆兵，過于謹慎。二方面，我想，可能也表明中國食安部門真的是心裡沒底，虛，沒有充分地研究牛磺酸，只好胡亂上綱上線，強化美國標準，以求免責，自保吧。（同樣的，轉基因食品方面亦如是吧？），否則很難解釋兩者標準上巨大的差別。關於FDA，請見最後面的簡介。 我早就說過無數回，肥胖其實是生活方式問題，減肥就是攺變你的生活方式從胖態到瘦態。怎麼理解？就在我們多倫多，始終存在一批這樣的東亞女人，中國人為主，好象廣東人又居多。她們呀，望之，骨瘦如柴，又黃又干，一雙手伸出來，只能說，狀如雞爪，干，瘦，枯，黑皆俱。可以說，肥胖和她們根本無緣，減肥更另一個宇宙的事情。真有這樣的事存在，而且是加拿大？是的，如是我聞，多年來見過多次，這是一群車衣廠的計件工作女工，為了多掙錢，拼命工作。近年來這個群體漸減，原因是衣廠慢慢地都倒了，但始終還是有幾家，還能看到這幫無須減肥的人群。所以哩，每當老婆報恕減肥艱難，我就說，直接去車衣廠打工，不消一個月，肥婆娘進去，瘦女子出來，保證的。本人的經歷也可以印證，記得來加拿大的第一年，在一家門窗廠做工人，三個月下來，體重直降到不足120磅，應該只有110斤左右，退到了中學時代的水平，記得連皮帶都多扎了幾個孔。可見，你的生活狀態，其實決定了你的體重。當我們減肥時，必須要考慮到適當地改變當前的生活方式，狀態。注意喲，午飯時找個清靜無人無店無食之地也是小小地改變你的生活狀態喲。否則，停留在原來的生活形態中，要減肥，還真難。 另外，肥胖和健康的關係似乎比我以前了解的要更緊密。昨天的化驗結果簡直就是完全正相關，也是令我吃驚的，真的是減去了這20磅，就解決了多年的高血脂，脂肪肝等問題？如果說不是吧，又如何解釋？ 不說了，再謝圍觀吧！ FDA簡介，美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)簡稱FDA，FDA 是美國政府在健康與人類服務部 (DHHS) 和公共衛生部 (PHS) 中設立的執行機構之一。作為一家科學管理機構，FDA 的職責是確保美國本國生產或進口的食品、化妝品、藥物、生物製劑、醫療設備和放射產品的安全。它是最早以保護消費者為主要職能的聯邦機構之一。 皮皮本人以為，（也是科學界吧）FDA事實上是目前全世界藥品，食品安全的最權威標準，主要是它搞的最早，研究水平最高，作業體系最完善等等。 噢，還有，對比之下，這才發現，中國似乎才是全世界最高標準。