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萬維讀者網 > 五 味 齋 > 跟帖
這種蟹生吃最好
送交者: 生非過 2009月04月13日13:45:27 於 [五 味 齋] 發送悄悄話
回  答: 從沒吃過阿拉斯加鮮活的皇帝蟹,正在刻苦鑽研,天哪。。。。。哥哥來了 於 2009-04-13 13:30:50
極北地區蟹,肉質鮮嫩,生吃最佳,還有點淡淡的甜味。
也可以烤着吃,味道也不錯,只要不是烤得太過,最好是有沾醬。水煮也可以,不過,還不如生吃呢。
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  Have you tried raw fish liver? /無內容 - Rocher 04/13/09 (205)
    No,but raw horse liver.  /無內容 - 生非過 04/13/09 (171)
      K, you were really starved. - Rocher 04/13/09 (169)
        In northern Japan, - 生非過 04/13/09 (152)
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