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以鵝傳鵝的八杯水
送交者: 茶葉蛋 2008年04月04日16:30:31 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

什麼?寫錯了?我不知道哎,以為是鵝呢,鵝才在水裡的麼。好吧,原來是以訛傳訛,傳到後來,就成了以鵝傳鵝啦。不然,詩經里美麗動人的桃之夭夭,怎麼傳來傳去,就成了壞蛋們的逃之夭夭?

八杯水的謠傳就更邪乎了。原來,不過是某位科研人員順口說了句,人體每天需要一升半到兩升水,大概相當於八杯。這下好了,寫在報紙上,奉為科學經典,不管是西方還是東方,不管是大字不識的文盲還是雙料醫學博士,個個都在說,為了健康,你每天要喝八杯水。說的跟真的似的!

問題是,全世界有幾個人去仔細想過這個迷信的東西?暫且不說所信的東西對不對,沒有認真想過就信,或者瞎想了,那就是迷信。迷信的敵人就是認真。

第一個問題,多大的杯子?

中國人喝水的杯子有大有小,也沒有幾個人真的每天去喝了八杯,白痴啊。可是最早說八杯水的人,卻是把杯當成一種計量的。也許你在美國,廚房裡有量杯,你知道一杯就是半品脫,那就是236.588毫升。可是美國也有法定的杯,那是240毫升。所以呢,兩升水,就是8.45杯或者8.33杯。小日本什麼都小里小氣,一杯是180毫升,現代的才200毫升,所以兩升是11杯或者10杯。只有當你在加拿大,英國,新加坡,澳洲新西蘭,那麼米制的一杯是250毫升,兩升才是八杯。

第二個問題,什麼水?

白水唄。或者礦泉水,自來水,白開水。問題來了,可樂算不算,咖啡算不算,啤酒算不算?有的人說算,有的人說不算。要算怎麼算?可是不算的話,我就不信你剛啃了個大西瓜,還能喝得下八杯白開水。你試試?還有,可樂里的冰呢?

第三個問題,誰都要八杯嗎?

沒幾個人想過這個問題,如果我問了,你大概會覺得,大概是指成人吧。因為兩個月大的嬰兒和兩周歲的孩子,不可能都需要八杯。那麼,西方人八杯,亞洲人也八杯?體重一百磅的苗條女子八杯,體重四百磅也是八杯?你喝八杯,有沒有用你的體重去乘一個係數?

第四個問題,什麼時候八杯?

今天你幾乎整天坐在電腦前瞧鍵盤,明天你揮汗如雨地運動了,需要的水量,能一樣嗎?

第五個問題,什麼地方呢?

我就不信你在潮濕陰冷的北方,和炎熱乾燥的撒哈拉;或者雖在寒冷的北方但暖氣很足很乾燥,和濕度很好的屋子裡,每天需要的是同樣的八杯。皮膚失水的速度非常關鍵。

第六個問題,你吃了什麼?

你喝了一碗稀粥或者一大碗雞湯,和你吃了很多烤燒餅,所需的水是不一樣的。你在家吃的很清淡,和你在外面吃了大魚大肉,不知不覺中懾人大量鹽和味精,都需要不同的水量。水的作用就在這裡了,那些鹽直接控制了體液的平衡。

第七個問題,你身體怎麼樣?

你感冒嗎?發燒嗎?特別要問的是,你的腎,也就是腰子,怎麼樣?你經常主動上廁所嗎?

第八個問題,真的需要八杯嗎?

一直認為我們每天需要大量的水,所以儘量多喝水。但是水喝多了,卻會中毒。這個毒不是說水裡有什麼別的有毒物質,而是要從中毒本來的定義去理解。當然一個平常人喝水喝到“水中毒” 是不大可能的,那得喝很多很多。但對於身體機能已經有問題的人就不一定了。

今天我聽到廣播裡說,某個“研究小組” 要推翻八杯水的迷信,你覺得渴了,你就喝;你不覺得渴,你就別喝。因為沒有證據表明,喝很多水有利健康,云云。這樣的研究成果你信嗎?如果你盲目地信了,從此不再努力喝水了,那你還是迷信。盡信報,不如不看報。


那麼怎麼辦,到底喝還是不喝?怎么喝?多問自己一些問題,比如上面這些很基本的問題。別迷信就是了。


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