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饕餮的記錄(3)
送交者: 柞里子 2008年09月22日18:13:12 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

火柿冬筍湯

火柿置熱水中,待軟取出去皮,與冬筍、青檸同切片。
汆人事先燒就之雞湯, 以榨菜絲代鹽。
飲前撒胡椒少許。
國人胡椒尚白,西方人胡椒尚黑。
以柞某之見,燒烤以黑為佳,飲湯則白為上選。

 

 

 

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  沒油,能好喝麼?  /無內容 - alexwt 09/22/08 (77)
  聽說那個榨菜裡面加了-------- - 東城女孩 09/22/08 (157)
    所以人不能光看他的文章, - 糊塗 09/23/08 (69)
    人固有一死, - zuolizi 09/22/08 (121)
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