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以鹅传鹅的八杯水
送交者: 茶叶蛋 2008年04月04日16:30:31 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

什么?写错了?我不知道哎,以为是鹅呢,鹅才在水里的么。好吧,原来是以讹传讹,传到后来,就成了以鹅传鹅啦。不然,诗经里美丽动人的桃之夭夭,怎么传来传去,就成了坏蛋们的逃之夭夭?

八杯水的谣传就更邪乎了。原来,不过是某位科研人员顺口说了句,人体每天需要一升半到两升水,大概相当于八杯。这下好了,写在报纸上,奉为科学经典,不管是西方还是东方,不管是大字不识的文盲还是双料医学博士,个个都在说,为了健康,你每天要喝八杯水。说的跟真的似的!

问题是,全世界有几个人去仔细想过这个迷信的东西?暂且不说所信的东西对不对,没有认真想过就信,或者瞎想了,那就是迷信。迷信的敌人就是认真。

第一个问题,多大的杯子?

中国人喝水的杯子有大有小,也没有几个人真的每天去喝了八杯,白痴啊。可是最早说八杯水的人,却是把杯当成一种计量的。也许你在美国,厨房里有量杯,你知道一杯就是半品脱,那就是236.588毫升。可是美国也有法定的杯,那是240毫升。所以呢,两升水,就是8.45杯或者8.33杯。小日本什么都小里小气,一杯是180毫升,现代的才200毫升,所以两升是11杯或者10杯。只有当你在加拿大,英国,新加坡,澳洲新西兰,那么米制的一杯是250毫升,两升才是八杯。

第二个问题,什么水?

白水呗。或者矿泉水,自来水,白开水。问题来了,可乐算不算,咖啡算不算,啤酒算不算?有的人说算,有的人说不算。要算怎么算?可是不算的话,我就不信你刚啃了个大西瓜,还能喝得下八杯白开水。你试试?还有,可乐里的冰呢?

第三个问题,谁都要八杯吗?

没几个人想过这个问题,如果我问了,你大概会觉得,大概是指成人吧。因为两个月大的婴儿和两周岁的孩子,不可能都需要八杯。那么,西方人八杯,亚洲人也八杯?体重一百磅的苗条女子八杯,体重四百磅也是八杯?你喝八杯,有没有用你的体重去乘一个系数?

第四个问题,什么时候八杯?

今天你几乎整天坐在电脑前瞧键盘,明天你挥汗如雨地运动了,需要的水量,能一样吗?

第五个问题,什么地方呢?

我就不信你在潮湿阴冷的北方,和炎热干燥的撒哈拉;或者虽在寒冷的北方但暖气很足很干燥,和湿度很好的屋子里,每天需要的是同样的八杯。皮肤失水的速度非常关键。

第六个问题,你吃了什么?

你喝了一碗稀粥或者一大碗鸡汤,和你吃了很多烤烧饼,所需的水是不一样的。你在家吃的很清淡,和你在外面吃了大鱼大肉,不知不觉中慑人大量盐和味精,都需要不同的水量。水的作用就在这里了,那些盐直接控制了体液的平衡。

第七个问题,你身体怎么样?

你感冒吗?发烧吗?特别要问的是,你的肾,也就是腰子,怎么样?你经常主动上厕所吗?

第八个问题,真的需要八杯吗?

一直认为我们每天需要大量的水,所以尽量多喝水。但是水喝多了,却会中毒。这个毒不是说水里有什么别的有毒物质,而是要从中毒本来的定义去理解。当然一个平常人喝水喝到“水中毒” 是不大可能的,那得喝很多很多。但对于身体机能已经有问题的人就不一定了。

今天我听到广播里说,某个“研究小组” 要推翻八杯水的迷信,你觉得渴了,你就喝;你不觉得渴,你就别喝。因为没有证据表明,喝很多水有利健康,云云。这样的研究成果你信吗?如果你盲目地信了,从此不再努力喝水了,那你还是迷信。尽信报,不如不看报。


那么怎么办,到底喝还是不喝?怎么喝?多问自己一些问题,比如上面这些很基本的问题。别迷信就是了。


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