| 【燕麥牛肉粒】 |
| 送交者: 陽光空氣 2015年01月11日17:12:17 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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【燕麥牛肉粒】燕麥米提前用溫水浸泡半天以上；牛肉切小粒，用料酒、耗油、生抽抓勻，醃製15分鐘；鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入醃製好的牛肉粒；翻炒至牛肉粒變色，放入浸泡好的燕麥粒；繼續翻炒2分鐘，關火，撒入孜然粉，用鏟子攪勻，即可出鍋。
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