被稱為絕配的 熏干炒芹菜! |
送交者: 慧雨 2015年05月04日00:13:01 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
原料:熏干、芹菜、蔥、醬油 1、芹菜洗淨切成段,熏干切成三角塊、蔥切末 2、鍋內放入少許油,煸香蔥末 3、放入芹菜,煸炒芹菜至稍稍變色,加入熏干,倒入醬油 4、繼續煸炒,直至芹菜變軟,熏干變色即可出鍋 小米提示: 1、熏干本身有一定的味道,所以做這道菜不必再加鹽了 2、芹菜是排毒蔬菜,擇芹菜的時候不用非得把芹菜的絲擇的特別乾淨,因為它的粗纖維有助於人體排出毒素,而且還可以有效的清潔牙齒,是特別好的排毒蔬菜。 |
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