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外婆家的寧波《素香烤麩》原創
送交者: jmzjmz 2017年05月14日08:01:44 於 [七葷八素] 發送悄悄話

外婆是寧波人,做的四喜烤麩有自己的一套,帶着寧波的風味。我就叫它素香烤麩,我試了很多次,總沒把烤麩整好,不是外婆做的味道,經過N多次的改進,終於複製出了外婆做的味道,那是家鄉的味道,令人難忘的味道。

寧波素香烤麩
主料:烤麩 香菇 金針菜 木耳 黃芽菜 蔥 花生仁
作料:生抽 老抽 蠔油 麻油 鹽 冰糖 香菇水
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  4分鐘詳細原創視頻  /無內容 - jmzjmz 05/14/17 (2892)
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