| 秋菜上市時一定要吃的小炒--苤藍肉絲 |
| 送交者: 水中魚 2011年10月11日23:37:22 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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苤藍肉絲 【配料】：蚝油、鹽、食用油
 1.里脊肉切絲，加薑絲、蚝油和食用油拌勻醃製10分鐘左右。 2.苤藍去皮切絲。(苤藍最後我只用了一半) 3.鍋內到少許油燒熱，放入醃好的肉絲，劃炒至肉絲變白。4.放入苤藍絲，大火翻炒1-2分鐘，加鹽調味即可。 （艾米） |
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