秋菜上市时一定要吃的小炒--苤蓝肉丝 |
送交者: 水中鱼 2011年10月11日23:37:22 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
苤蓝肉丝 【配料】:蚝油、盐、食用油 【制作过程】:1.里脊肉切丝,加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。 2.苤蓝去皮切丝。(苤蓝最后我只用了一半) 3.锅内到少许油烧热,放入腌好的肉丝,划炒至肉丝变白。4.放入苤蓝丝,大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可。 (艾米) |
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