佐料：盐，五香粉，黑胡椒碎，黄油少许，香草调料少许

   1 土豆清洗干净

   2 将土豆去皮切片蒸熟

   3 蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用

   4 培根直接放入锅里煎成两面微焦

     

   5 半个洋葱切丁，煎好的培根切丁   

   6 将洋葱丁培根丁放入土豆泥中，加少许盐，五香粉，黑胡椒碎拌匀

   7 加少许黄油拌匀

   8 在拌好的土豆泥中加适量牛奶，这样使土豆泥更香滑

  

    9 拌好的土豆泥团成一个个球

   10 奶油奶酪隔热水打发顺滑

   11 加150克牛奶（依据个人喜好增减）

   12 加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火 ，将奶酪糊浇到土豆球上就可以了

（乌兰图雅）