佐料：鹽，五香粉，黑胡椒碎，黃油少許，香草調料少許

   1 土豆清洗乾淨

   2 將土豆去皮切片蒸熟

   3 蒸熟的土豆泥用勺子壓成泥備用

   4 培根直接放入鍋里煎成兩面微焦

     

   5 半個洋蔥切丁，煎好的培根切丁   

   6 將洋蔥丁培根丁放入土豆泥中，加少許鹽，五香粉，黑胡椒碎拌勻

   7 加少許黃油拌勻

   8 在拌好的土豆泥中加適量牛奶，這樣使土豆泥更香滑

  

    9 拌好的土豆泥團成一個個球

   10 奶油奶酪隔熱水打發順滑

   11 加150克牛奶（依據個人喜好增減）

   12 加熱攪拌讓奶酪稍微變得濃稠即可關火 ，將奶酪糊澆到土豆球上就可以了

（烏蘭圖雅）