AutumnMountain:枸杞葉煎蛋 |
送交者: AutumnMountain 2013年12月19日05:39:42 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
枸杞能預防動脈硬化及防止老化,還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人贊 嘆!枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促 進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的 各種維生素、必需氨基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝 也能夠防止老化。
營養分析:枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞
葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。 腰痛,發熱煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。
枸杞子煎蛋,是採用泡發的干枸杞子和新鮮枸杞葉子,加入雞蛋煎炒出來的一道菜,味道鮮美、口感嫩滑、清香撲鼻、色澤漂亮,無任何刺激的味道。尤其是輔以大餅和春餅,配上熬得濃稠的玉米麵粥,吃起來回味無窮。做起來也是方便、簡單、快捷,更是一道大人小孩都愛吃的色、香、味俱佳的好菜。
1. 枸杞葉、枸杞子、雞蛋。
操作步驟:
2. 將枸杞葉摘下來,洗乾淨控水,然後切細碎末,放入調料碗中備用。
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