秋冬養生不可少的神仙米糊 |
送交者: 冷無冰 2013年12月19日22:07:50 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
材料:
雪梨
奶粉
調料: 冰糖 小許。
做法:
1、把所有材料準備好。 2、大米洗乾淨,用清水泡浸20分鐘。 3、雪梨去皮去掉中間的芯、核,切成小塊。 4、小鍋洗乾淨,把泡好的大米連同泡米的水一起倒入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,轉中火煮20分鐘。 5、加入雪梨塊。 6、轉大火煮開,中火繼續煮10分鐘。
7、倒入攪拌機中,攪拌成糊狀。 8、再把攪拌成糊的雪梨糊倒回鍋中。 9、加入冰糖邊煮邊攪拌。 10、煮至糖溶。 11、最後加入奶粉,攪拌均勻即可。
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