劇團學會做這道黑米沙拉，是跟一個越南外嫁女學來的。

那是一個寒冷的冬天，這個越南外嫁女叫林達，她請了好幾個朋友去她家聚會，餐桌上的沙拉，就是這道黑米沙拉。

林達從澳大利亞來到冰天雪地的北歐，一方面是為了工作，另外一個主要的原因就是她的外嫁問題。

林達在澳洲的時候，跟自己的上司戀愛上，可是這個亞洲家庭堅決反對她跟一個白人交往，林達到父母是第一代越南移民，林達算是第二代移民了，她大學畢業找到了一個好工作，由於父母的堅決反對，她又不想把家庭關係那麼僵硬，就尋找到一個好的辦法，她跟丈夫找到一個機會一起移居到另外一個遠在天邊的地方去生活。

於是，他們在瑞典定居下來。

劇團看見林達把自己家庭的照片擺放在很顯眼的桌子上，那是她的全家福照片，照片中有五個孩子，老大就是林達，林達到爸爸坐在照片中央，穿着紳士的樣子，留着的八字鬍，一看就是信守傳統和固執的主家男人，而站在一旁的女人，就是林達到媽媽，林達到媽媽看上去比爸爸還長得高，是個漂亮美麗的女人，林達雖然也有自己的氣質，但是論起漂亮來，還是不及她的媽媽。很顯然，林達做為在家庭的老大，父母對於她是寄予了多麼大的希望，這促使林達努力進步，扮演好這個老大的角色，而就在林達的人生航道上出現他們認為的偏差時，林達是多麼的令她的父母失望，還有憤怒。

因為，林達必須在她的姊妹中間，在那個家庭中間，樹立一個正確的好榜樣。

林達在斯德哥爾摩住所的窗戶邊，建了一個沙灘模型，沙層上面是一些微縮型的小裝飾，有帆船，海螺，燈塔，海鷗等等......

而窗戶外面真實的現實是，鐵道上奔馳過往的火車。每天都準點準時地過往，這些準確無誤的列車，都可以用來調整家中的鐘表時間。

在寒冷的季節，很多瑞典人都前往陽光明媚的澳洲沙灘曬太陽去了，林達卻為自己的選擇，懲罰性地留在了這裡。

劇團移居到海外，所見所聞的不光是有銳利激進的事件和人物，時常能夠感受到傳統和保守的東西存在於社會和日常生活中，人們對於這樣的現象不光是去鬥爭，非弄個魚死網破，人們通常處理的方式還有靜默，選擇忍受，耐心地讓時間去淡化矛盾。

劇團還聽說過在瑞典北方，一個宗教信仰極強的家庭，父母到幼兒園去告訴老師，不讓他們的孩子在生日的時候吃蛋糕，讓其他的孩子們為之慶賀，因為他們清教徒式的信仰是這樣認為的：人，生而就是含辛茹苦的，不能隨意享樂。

幼兒園的老師也只好遵從孩子父母的意見。

就上述類似的現象，對於一個在革命和始終處於變革的社會狀態下長的人們來講，是很難理解的，這其中也包括劇團

因為，畢竟，砸爛一個舊世界，建立一個全新的世界比有耐心的容忍，消化，改良來得更加刺激，更加有使命感，人生因此也會變得激昂得多。

革命和暴力，會使人激動，產生使命感，會使人生具浪漫主義和英雄主義的色彩，這也許就是當代，又有人反過來嚮往那樣的日子，這畢竟是一個吃飽了飯的年代 ，在拼命追逐各類潮流中，又活膩味了，人活着，不就是反覆折騰嗎?

如果，特別是：在精神，文化，和藝術生活跟不上趟的時候。

黑米沙拉：

（此圖片來自網絡）

劇團買的是從泰國黑米。做法很簡單：就是把黑米煮熟，涼冷以後，加少許鹽，胡椒粉，最後加入香蔥，加少許油，可以放香油，也可以放橄欖油，劇團還加入了黑橄欖，放了松露配置成的橄欖油。味道很不錯的啊

資料：

黑米的功效：

米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。

多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

黑米的作用：

黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白米飯為87），因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。