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清新簡單【臊子蓋澆茄子】
-
安妮寶貝
03/11/14
8923
986
0
小雞燉松蘑——東北人愛吃的家常菜
-
冷無冰
03/10/14
1492
4532
2
松蘑,寬粉條。超喜歡!
-
換樂
03/11/14
0
475
我喜歡!
-
悠閒小草
03/11/14
104
463
木瓜椰香紫米西米露—豐胸美容之佳品
-
水中魚
03/10/14
3780
2124
0
香脆烤花卷
-
悠閒小草
03/09/14
1275
3504
4
真有創意啊!一定要試一下!
-
pabaya
03/14/14
0
440
希望你喜歡,謝謝。
-
悠閒小草
03/14/14
0
408
這是中西合璧呀
-
水中魚
03/10/14
0
435
對,對,對。
-
悠閒小草
03/11/14
0
450
北京超貴素食館:精心蓮
-
好吃
03/08/14
4578
7630
10
洗錢
-
redvampire
03/09/14
43
444
這菜真的很貴。咱幾年前在功德林吃過,又好吃,又便宜。
-
綠島陽光
03/09/14
154
643
以佛的招牌賺錢,利潤很豐厚
-
老禿
03/09/14
0
452
這裡我去過,不是通廣大廈,是中國文聯院裡
-
葉楊子
03/08/14
0
453
通廣大廈大院和中國文聯院是緊挨着的
-
好吃
03/09/14
0
471
不過這價格不夠向佛啊。。。
-
筱築
03/08/14
0
470
是,幾百塊, 幾千塊的菜都有, 不就是蔬菜豆腐嗎
-
好吃
03/09/14
0
478
學做老北京小吃——豌豆黃
-
安妮寶貝
03/07/14
1941
3957
0
菜不可貌相的爛糊肉絲
-
冷無冰
03/06/14
4573
4430
2
這真相
-
綠茗
03/08/14
0
447
如果有大白菜切忌別過夜額
-
水中魚
03/06/14
0
514
嘎吱盒
-
童童~~
03/06/14
9130
1924
4
有意思,第一次見到
-
珍曼
03/07/14
0
439
珍曼,好久不見了哈,問候!
-
童童~~
03/07/14
0
449
喜歡你對童年溫馨的回憶,想起了我的外婆外公和外婆做的美食。
-
lilyls
03/07/14
0
542
謝謝欣賞!問候lilyls!
-
童童~~
03/07/14
0
438
自製純天然蔬菜汁彩色麵條
-
安妮寶貝
03/05/14
5022
1911
5
請問您這壓面機在哪兒買的?
-
寧靜谷
03/08/14
0
481
壓了以後做下修剪應該能達到這個效果了
-
筱築
03/06/14
0
460
謝謝筱築!
-
綠島陽光
03/07/14
0
509
漂亮的麵條,樣子像毛線似的。
-
lilyls
03/06/14
0
432
這麵條好看!咱壓的面片邊不齊,不知有無訣竅?先謝啦。
-
綠島陽光
03/06/14
0
425
瞧瞧我今兒個的晚餐,四菜一湯
-
lilyls
03/05/14
1304
5157
6
你可以再蘑菇上橫豎劃兩刀,這樣就變得很美麗了哦
-
筱築
03/06/14
0
394
這幾個菜實在太爛
-
omnitalk
03/06/14
0
463
蘑菇倒是不錯,就是感覺香菇大朵了些
-
安妮寶貝
03/05/14
0
462
覺着切開不好看就沒切
-
lilyls
03/06/14
0
407
你這個蘑菇,真正燉過?怎看上去只用清水浸過。
-
陸老民
03/05/14
0
449
小火燉了2小時
-
lilyls
03/06/14
0
379
茶樹菇燉雞,防癌抗衰老一步到位
-
水中魚
03/04/14
14580
2240
0
關於烤麵包的幾個問題
-
韻茜
03/04/14
9289
3162
3
你的方子,做出的麵包沒有咬勁,夾個三明治,咬一口麵包片先碎了
-
老馬識途
03/04/14
0
420
你做的麵包,實際上算是點心。主食麵包放這麼多黃油,吃了會中風
-
老馬識途
03/04/14
0
413
黃油、雞蛋有發泡作用,可以使麵團發得較大,但這不是做麵包正途
-
老馬識途
03/04/14
0
402
最地道的上海冷麵做法
-
韻茜
03/04/14
3061
4393
17
說實話這都是早年吃不飽時代傳下來的
-
epeius
03/12/14
664
376
這做法不對的。1)麵條是開水煮的,然後冷水沖;
-
慌兮兮
03/06/14
372
417
同意。
-
yangr
03/10/14
0
353
七十年代以後,上海的烹調油已沒有“生油氣”,不需要“冒煙”。
-
老馬識途
03/04/14
0
485
你不可能是上海人。上海是九類地區,大學生畢業後
-
老馬識途
03/05/14
522
579
這麼大年紀了還到網上現
-
epeius
03/12/14
119
409
咱去了文學城拜訪了您的博客啦,一共有兩千多點擊率耶
-
綠島陽光
03/06/14
1022
467
“上海的醬油”應該為:“上海的食用油”
-
綠島陽光
03/06/14
0
410
老馬君,您說對了,咱不是上海人。但是在上海生活了近十年。
-
綠島陽光
03/06/14
1008
458
只有色拉油可以不用燒的,咱們這兒超市的油都是這種不用燒的。
-
綠島陽光
03/05/14
84
485
的。冷麵早已散成一根根的,如何煎成兩面黃?只能煎成滿身黃。
-
老馬識途
03/04/14
0
406
不叫“二面黃”,而是“兩面黃”。兩面黃是熱面麵團冷卻後再煎成
-
老馬識途
03/04/14
0
400
陽春麵四分一兩時,冷麵才五分一兩,冷麵麵條不蒸的,不然要蝕本
-
老馬識途
03/04/14
0
384
摻水醬油、醋、辣油(要經顧客允許才放)、用水稀釋的芝麻醬。
-
老馬識途
03/04/14
0
449
如果非要將“上海”兩字放在冷麵上,那就是指早年冷麵的澆頭:
-
老馬識途
03/04/14
0
404
黏黏的澱粉,略拌一些普通烹調油防粘,就是冷麵,各地都一樣。
-
老馬識途
03/04/14
0
396
冷麵無所謂“上海”冷麵,滾水裡下好的麵條,用冷水衝去麵條上的
-
老馬識途
03/04/14
0
456
雙拼剁椒魚頭----湘當好味
-
冷無冰
03/03/14
6395
2261
1
這菜不錯。。湖南的特色菜
-
寶貝一家親
03/03/14
0
385
安撫胃腸,調節油膩的酸辣蕨根粉
-
安妮寶貝
03/03/14
3537
1214
0
綠島小食堂:美味紅燒大排
-
綠島陽光
03/03/14
5605
4159
6
Great! and golden color
-
水晶
03/04/14
0
424
給水晶MM上一盤!呵呵。
-
綠島陽光
03/05/14
0
414
方一大匙醋,絕了!
-
珍曼
03/04/14
0
417
多吃點,呵呵。
-
綠島陽光
03/05/14
0
408
怎麼感覺都是肉啊。。從哪兒下口呢
-
小野君
03/03/14
0
424
菜底在另一碗裡涅---嘴張大些就行料,哈哈。
-
綠島陽光
03/05/14
0
428
別被“營養美食”忽悠了
-
夢境甜甜
03/02/14
2453
2551
6
作食品評論之前,最好自己多實踐,這樣不會說出外行話。
-
老馬識途
03/03/14
0
478
不用色拉醬拌色拉,稍擱一會醬料會成水。這就是化學品存在的理由
-
老馬識途
03/03/14
0
387
市售冰淇淋、冰淇淋粉、Shortening裡面也是化學品倉庫
-
老馬識途
03/03/14
0
434
你自己在家拌色拉,可以不用色拉醬,自己配料。
-
老馬識途
03/03/14
0
466
沙拉醬除了醋以外,其它材料可以增減。但要保持醬狀,須用添加物
-
老馬識途
03/03/14
0
461
全麥粉裡面麵筋含量太低,發酵時麵團太僵,必須添加高筋麵粉。
-
老馬識途
03/03/14
0
436
《肉末番茄枸杞葉意面》
-
AutumnMountain
03/02/14
6504
1873
0
自製簡便易行的廣式鴨絲粥(附圖)
-
藝萌
03/02/14
4339
2894
0
香蕉控的福利來了!各種吃的方式
-
暗夜瀟湘
03/01/14
152
3818
0
濃香四溢的紅燒帶魚
-
安妮寶貝
02/28/14
5520
2330
1
可以加些料酒去掉魚腥味
-
筱築
02/28/14
0
431
江南春綠嘗新鮮----薺菜豆腐羹
-
水中魚
02/28/14
2609
2922
1
清香入味很養人額
-
哆哆
02/28/14
0
466
30分鐘打造米飯殺手黃燜雞
-
冷無冰
02/27/14
2295
3313
2
啥叫三黃雞?
-
走雲
03/01/14
0
411
放老乾媽也不錯吧
-
杏林子
02/27/14
0
397
簡簡單單,清清爽爽--白油絲瓜
-
安妮寶貝
02/27/14
2073
1485
0
香酥到一口掉渣的杏仁薄脆
-
水中魚
02/26/14
2582
3091
1
這個一定要學到,看着就很有食慾
-
寶貝一家親
02/26/14
0
400
一個煎鍋就能完成的米飯披薩
-
冷無冰
02/26/14
2167
2280
0
飯菜合一的茄子燜花卷
-
安妮寶貝
02/25/14
1227
3337
1
自創的菜式。。突然想起新疆大盤雞了,那裡面放麵疙瘩也好吃
-
哆哆
02/25/14
0
425
好吃到停不下來——鮑汁燴鵪鶉蛋
-
水中魚
02/25/14
2096
1600
1
鹵鵪鶉蛋也不錯啊
-
冷無冰
02/25/14
0
402
五穀雜糧最養生 中醫告訴你如何健康吃
-
夢境甜甜
02/25/14
2635
665
0
雞翅的小資吃法——紅酒雞翅
-
安妮寶貝
02/24/14
3777
3184
1
口水四濺呀
-
小野君
02/24/14
212
411
吃魚不用吐骨的燜酥魚
-
冷無冰
02/24/14
5038
2951
1
恐怕還是得吐骨頭吧,感覺油膩了些。。
-
小野君
02/24/14
0
338
饞羊肉泡饃了(組圖)
-
天嬰
02/22/14
5465
5742
7
任何情況下不能用新西蘭羊肉。
-
yangr
03/10/14
0
330
牛骨湯怎麼做?能用高壓鍋嗎?
-
852
02/24/14
0
454
地道!
-
miha
02/23/14
0
392
最好是吃羊肉的饃,牛肉的沒有羊肉的山氣大。羊肉的比牛肉的來的
-
yala
02/23/14
0
397
最好是吃羊肉的饃,牛肉的沒有羊肉的山氣大。羊肉的比牛肉的來的
-
yala
02/23/14
64
399
看得流口水。。。。
-
wjbh
02/23/14
0
440
很不錯,我也饞了。。比習主席那碗好吃!
-
珍曼
02/23/14
0
458
為了下一代,立即去白宮聯署,挫敗新世紀的“排華法案SCA-5
-
jinhui
02/22/14
265
583
0
自己動手做麵條
-
綠島陽光
02/22/14
4414
3308
7
買包(五磅裝)“山東拉麵”也久煮不爛,何必大動干戈自己壓麵條
-
老馬識途
02/23/14
0
524
自己種麥子最新鮮。琢磨琢磨少攝入點鹽吧。
-
老馬識途
02/24/14
0
412
咱正在想着在自己的後花園種麥子涅,反正咱吃的面不多哈,哈哈。
-
綠島陽光
02/24/14
22
411
哦,為了吃的新鮮哈,呵呵。
-
綠島陽光
02/24/14
54
459
請問壓面機是什麼牌子的?生產廠家?在此謝了!
-
mmause
02/22/14
18
503
我在網上買的,壓面機是:
-
綠島陽光
02/23/14
346
782
Norpro pasta machine
-
elian
02/27/14
125
491
媽媽的味道——蛋煎餃子
-
小野君
02/20/14
1711
3943
4
和你媽說一下,把雞蛋換成澱粉水。
-
首席評論員
02/25/14
0
407
放在一起不會互相增味;而且等到餃子煎得像樣了,雞蛋早糊了。
-
老馬識途
02/23/14
0
425
說句實話:請告訴你的媽媽,這兩樣東西不搭的,
-
老馬識途
02/23/14
0
405
馬上又要38婦女節了。。思念媽媽的味道
-
筱築
02/20/14
0
498
這兩種大米含砒霜量低
-
傑夫陶
02/20/14
125
1282
0
爽口解膩小菜:三絲拌鴨舌
-
水中魚
02/19/14
6240
2227
0
讓你食指大動的小炒--酸豆角炒魚仔
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安妮寶貝
02/18/14
2053
2148
0
做個溫暖的菜抵禦寒冷:香辣魷魚須粉絲煲
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冷無冰
02/18/14
1950
2325
2
看得到啊
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筱築
02/19/14
0
467
照片打不開
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珍曼
02/19/14
0
483
幸福劇團:冬奧會 品索契頂級俄式美食
-
幸福劇團
02/18/14
6338
4169
0
百吃不厭的軟炸蝦仁
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安妮寶貝
02/17/14
4211
5130
2
扯蛋,加了泡打粉了,別糟蹋了軟炸的名聲。
-
首席評論員
02/25/14
0
389
真是不錯!炸兩次是秘訣。有空俺也試試。
-
若退
02/18/14
0
550
若退家常菜--糖醋三素
-
若退
02/16/14
1772
3174
0
wjbh:心貝果
-
wjbh
02/14/14
2119
1978
2
看上去不錯。好像有點油膩。
-
若退
02/18/14
0
517
油炸桃心啊
-
筱築
02/14/14
0
544
五彩:節日的辣“麵包”
-
五彩
02/14/14
2640
2743
0
涼拌三丁--節後餐桌上的一抹清新
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水中魚
02/13/14
1274
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幾丁?
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02/14/14
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幸福劇團:2014元宵節的湯圓情人節的冰激凌
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幸福劇團
02/13/14
5648
2829
0
香酥水嫩又容易上手的港式蛋撻
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冷無冰
02/10/14
2031
3948
0
2014春節的滋補年糕: 紅棗桂圓年糕
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好吃
02/07/14
2357
5798
0
自製香菇乾貝燒賣
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安妮寶貝
02/06/14
4433
3580
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