五彩:大铁锅--买还是不买? |
送交者: 五彩 2012年07月13日10:19:54 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
最近家里厨房整容,原来的煤气炉换成了Induction Cooktop(电磁炉),这样只有不锈钢锅和铁锅才能用,原来的众多帅锅 - 炒锅炖锅蒸锅基本都淘汰了。这些日子俺天天到处看锅买锅,和帅锅打交道,可开心了,橱柜里已经快挤满了。 铸铁锅(Cast Iron)这几年挺流行,俺每次去商店只要有机会就会在各式铁锅面前流连一阵子。一直没买的原因就是太重了,一般在12-18磅左右,还有就是价钱也不菲。 俺看中了一款德国双立人厂家的珐琅彩铸铁锅,锅子的颜色大胆而鲜艳,看起来很诱人。据说这个锅入得厨房,出得厅堂,防止贫血,保证健康。 用过大铁锅的朋友们给俺支支招,好用吗?是买还是不买? 俺这次要做到从容理智,不被表面现象迷惑,不想买了以后热情高涨,用几次后就打入冷宫。 上一篇文章:傻姑爷系列 - 背诗 |
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